卵は一日に何個まで食べていいの？

卵の摂取量については、個人の健康状態や栄養ニーズ、コレステロールの個別の制限などによって異なります。一般的には、健康な成人にとって、1日に摂取することが推奨される卵の量は以下のようになっています：

詳しくは「脂質・コレステロールの基礎知識」のページをご覧ください。

アメリカ心臓協会（AHA）やアメリカ食品栄養学会（AND）による推奨量: 週に7個までの全卵（卵白と黄身を合わせたもの）を摂取しても問題ないとされています。

米国農務省（USDA）のダイエタリーガイドライン: 1日あたりの全卵の推奨摂取量に上限は示されておらず、全卵を含むバランスのとれた食事パターンを心がけることを推奨しています。

高コレステロールや心臓病リスクのある個人: 個別の健康状態や医師のアドバイスに基づいて、卵の摂取量に制限がある場合があります。心臓病や高コレステロールが懸念される場合には、卵黄の摂取を制限することが勧められることがあります。ただし、近年の研究では、卵の摂取と心臓疾患リスクとの関連が複雑であり、個別の状況に応じたアドバイスが重要とされています。

卵は栄養価が高く、タンパク質やビタミン、ミネラルを含んでいます。健康な成人にとって、適切な摂取量の範囲内であれば、卵をバランスの取れた食事の一部として摂取することができます。しかし、個々の健康状態や医師のアドバイスに従うことをおすすめします。