食品や栄養素が人の健康と疾病に及ぼす影響を解説します。人間の栄養摂取の適正なバランスや量、栄養素の機能や代謝、食事と健康の関連性などに焦点を当てています。
人々が健康的でバランスの取れた食事を摂ることを促進し、疾病の予防や管理に役立つ栄養療法を提供します。
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ダイエット講座
健康的に痩せるためには、以下のような方法を取り入れることが重要です: バランスの取れた食事: 健康的な減量のためには、栄養バランスの取れた食事が重要です。食事には、野菜、果物、全粒穀物、健康な脂肪、タンパク質を含むようにしましょう。また、加... -
栄養バランスの良い食事とはどのような食事ですか？
栄養バランスの良い食事は、様々な栄養素をバランスよく摂取することを目指します。以下に、基本的な栄養素を含む食事の例をいくつか挙げます： タンパク質: 鶏胸肉、魚、豆類、大豆製品などの低脂肪のタンパク源を摂取しましょう。 炭水化物: 穀物（玄米... -
卵は一日に何個まで食べていいの？
卵の摂取量については、個人の健康状態や栄養ニーズ、コレステロールの個別の制限などによって異なります。一般的には、健康な成人にとって、1日に摂取することが推奨される卵の量は以下のようになっています： 詳しくは「脂質・コレステロールの基礎知識... -
セミナー動画 〜親子で聞こう栄養について〜
親子に向けた栄養についてのセミナーの模様です。 内容は栄養の基礎と同じになります。 今回は親子参加の栄養セミナーの模様ですよ。 私も子育てをする中で、何を食べさせるか？と、食べ物についてどう教えるか？で困ってたわ。 この動画は子育てのヒント... -
食物繊維
食物繊維は、消化器官を通過する際にほとんど分解されずに体内を通過する特徴を持つ栄養素です。 以下に、食物繊維の主なメリットを説明します： 1、健康な消化: 食物繊維は腸内環境を改善し、腸内の善玉菌の増殖を促進します。善玉菌は腸内で有益な役割を... -
脂質・コレステロールの基礎知識
脂質の代謝は、体内での脂質の取り込み、分解、利用、蓄積、排出のプロセスを指します。 以下に脂質の代謝の主なステップを説明します： 1、摂取: 脂質は食事によって摂取されます。主にトリグリセリド（脂肪酸とグリセリンから構成される）の形で摂取され... -
栄養の基礎
栄養素は、食物から摂取される栄養の要素で、体の成長、発育、機能の維持や修復に必要な物質です。主要な栄養素には以下のようなものがあります： 炭水化物（糖質）: 炭水化物はエネルギーの主要な供給源です。主な食品源には米、パン、パスタ、穀物、ジャ...
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